Правильное питание ребенка в 1 год

Один годик — уже солидный возраст для человека. На этом этапе происходит переход от грудничка к младенцу. Постепенно растут зубки, их насчитывается в среднем около десятка, и ребенку хочется попробовать не только привычные молочные кашки или кефир. Самое время приучать свое чадо к более взрослой пище. Новую еду нужно вводить постепенно. Кормления грудью, при наличии у женщины молока и желания кормить (как и когда отучать ребенка от груди), все еще входят в рацион, но уже дважды в день: утром и вечером. Нередко остаются и «перекусы» в ночное время суток.

Режим питания ребенка в 1 год.

Обычно малыши кушают 5 раз в сутки. Если они отказываются от последнего кормления, значит, им хватает 4 раз, и их можно перевести на стандартное питание: завтрак, полдник, обед, ужин.

Между каждым приемом пищи не менее 3 и не более 4 часов. За это время полученная еда успеет усвоиться, поэтому не будет дискомфорта в кишечнике. Не рекомендуется нарушать режим более чем на 10 — 15 минут. При своевременном питании наблюдается правильная работа всего желудочно-кишечного тракта. Между едой не стоит устраивать «перекусов» в виде фруктов, сока, сладостей. Допустима вода или слабый чай. В противном случае у малыша понизится аппетит, и он может отказаться от основного рациона.

Суточная норма калорий не должна превышать 1300.

Объем потребляемой пищи около 1200 мл.

Для лучшего усвоения полезных элементов это количество делят на примерно равные части.

На завтрак около 25%

на полдник 15%

обед должен быть более насыщенным — 35%

и снова ¼ на ужин.

Организм малютки приучается к правильному питанию.

Рацион питания ребенка в 1 год.

 

«Молочка»

 

Молочные продукты остаются основой рациона, так как являются источником полезных элементов. Среди них не только витамины группы B, кальций и белки. Уже можно давать крохе кефир, если вы не делали этого ранее, но не больше 200 мл в сутки, или нежирный йогурт в том же количестве.

Но больший объем кисломолочных продуктов в этом возрасте врачи не советуют — это может привести к трудностям с пищеварением.

Лучше всего, если йогурт будет сделан специально в качестве детского питания или сделанного самостоятельно. Во «взрослых» кисломолочных продуктах следите за содержанием жира и искусственных добавок. Подойдут «живые» йогурты. Они способствуют поддержанию флоры кишечника. Их определяют по сроку хранения: он должен быть меньше месяца. Большее время говорит о том, что товар прошел термическую обработку, и в нем не сохранилось живых культур.

С коровьим молоком эксперты советуют повременить примерно до 2, а то и 2,5 летнего возраста. Это связано с тем, что у многих малышей меньшего возраста была обнаружена аллергия на белок, содержащийся именно в молоке. Конечно, ваш ребенок может быть исключением, но рисковать не стоит.

Следующими по важности молочными изделиями считаются творог и сыр. Количество первого можно увеличить до 70 г в сутки. Творог можно употреблять как в его «чистом» виде, так и в качестве запеканки, пудинга. Примерно с 18 месяцев вводят в рацион сырники. Такое разнообразие не надоест малютке.

Сыр дается либо в тертом виде, либо маленькими кусочками. В любом случае, это полезно для кишечника. Однако, малыши, грызущие его уже выросшими зубками, развивают свои жевательные навыки.

Можно добавлять в еду до 12 г. сливочного масла и нежирной сметаны в сутки.

 

Плоды с деревьев и свежие овощи

 

Это неотъемлемая часть питания. Рекомендуются абрикосы, персики, крыжовник, облепиха. Внимательными нужно быть с фруктами и ягодами, содержащими природные красители (клубника, вишня, клюква, черешня). Кислые плоды (киви, апельсины) можно давать, но крайне осторожно, наблюдая за реакцией организма. Они склонны вызывать аллергию на пигменты и элементы, которые в них содержатся. По-хорошему, с ними лучше повременить до полутора, а то и двух лет.
Лучше всего фрукты будут усваиваться в виде пюре, особенно, если они обладают твердой кожицей. Можно их нарезать дольками, но сняв предварительно внешнюю оболочку.

Виноград не рекомендуется употреблять до 3 лет. Он небогат на витамины, и ребенок ничего не потеряет, если познакомится с ним чуть позже.

Этого вида еды не должно быть больше 250 грамм в день.

Сюда не входит сок с мякотью, который отдельно добавляется в размере 100 мл.

Из овощей добавляют свеклу, помидоры, репу.

Бобовые лучше усвоятся, если их измельчить или сделать пюре. Но увлекаться ими не стоит. У фасоли и гороха грубая структура клетчатки, которая может вызывать дискомфорт кишечника.

Овощи добавляют как гарнир или компоненты супа. К 18 месяцам малютке могут понравиться тушеные овощи (мелкими кусочками) и зелень. Не забудьте, что любой сырой продукт перед подачей на стол тщательно моется, а лучше — обдается кипятком.

Мясо, рыба, яйца

Котлеты на пару, тефтели и фрикадельки должны присутствовать в ежедневном рационе, но не более 100 грамм.

Тушеное мясо после полутора лет также уважают многие детки. Следите за процессом еды, чтобы ребенок не подавился. Нельзя забывать о мясном разнообразии: телятина, кролик, нежирная свинина. Можно скармливать печень, желательно куриную — она нежнее говяжьей печени. То же самое касается и остального мяса. Оно должно содержать небольшое количество жиров.

Рыба не больше двух раз за неделю. Ею заменяется мясо. Следите за тем, чтобы в ней не было косточек.

Яйца богаты аминокислотами, белком, разными группами витаминов и еще многими полезными элементами. Подходят только куриные и перепелиные яйца. Их можно варить вкрутую, или делать легкий омлет на молоке. Омлет лучше всего готовить в микроволновой печи. Так он будет без корочки и лучше усвоится кишечником.

Крупы и хлебобулочные изделия

Наиболее полезными крупами считаются овсяная и гречневая. Но также используются: кукурузная, пшенная, рисовая и другие. Для лучшего усвоения можно, не боясь, покупать детские каши. Они проще для жевания и глотания. После полутора лет подавать уже обычные, но хорошо проваренные каши.

Один или два раза в неделю можно давать макароны, но в небольшом количестве. Они хороши в супе.

Хлеб не больше 100 грамм, и желательно белый. Он проще переваривается. С 1,5 лет можно давать до 50 грамм ржаного хлеба.

(Visited 13 times, 1 visits today)