Творожно тыквенная запеканка в мультиварке — рецепт с фото

Творожно тыквенная запеканкаЧто можно сделать из тыквы для ребенка? Конечно же творожно тыквенную запеканку. Отличный и полезный вариант на полдник.

Для запеканки нам потребуется:

  • Свежий творог – 350 г;
  • Сметана – 2 ст.л;
  • Яйца – 2 шт;
  • Тыква – 200 г;
  • Манная крупа — ¼ стакана
  • Цедра 1 апельсина;
  • Сахар – ¼ стакана;
  • Сливочное масло для смазывания формы

Рецепт приготовления творожно-тыквенной запеканки с фото

  1. Очищаем тыкву от кожуры, нарезаем на небольшие кусочки и как следует измельчаем с помощью блендера. Тоже самое проделываем и с цедрой апельсина:

запеканка из тыквы

2. Творог нужно размять вилкой или использовать блендер. Он должен стать однородным — без комочков:

Запеканка из тыквы

3. Добавляем к творогу 2 ложки сметаны, яйца, сахар и манку. Все тщательно перемешиваем:

Творожно тыквенная запеканка

4. Сюда же добавляем тыкву и цедру апельсина:

Творожно тыквенная запеканка

5. Чашу мультиварки смазать маслом и выпекать 1 час на режиме «Выпечка»

6.  Готовую запеканку обязательно остудите прежде, чем нарезать

Творожно тыквенная запеканка

Приятного аппетита!!!

(Visited 5 times, 1 visits today)