Последнее изменение
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный пирог без теста и хлопот! Отличный вариант для угощения нежданных гостей.
Итак, нам потребуется:
- лаваш армянский 1 упаковка (в упаковке 2 шт. лаваша);
- 500-600 г фарша (говядина+свинина);
- сыр твердый 100 г;
- 3 луковицы;
- зелень, специи, соль по желанию
Для подливки:
- 3 яйца;
- 5 ст. ложек майонеза или сметаны;
- 2 ст.ложки кетчупа
Пошаговое приготовление:
1.Нужно мелко порезать лук, посолить и слегка размять (чтобы дал сок). Соединяем с фаршем и перемешиваем, добавляем приправы и зелень по желанию
2. Первый лист лаваша тонко намазываем фаршем
3. Скатываем лаваш в тугой рулет
4. Натираем на крупной терке сыр и распределяем по второму листу лаваша. Также сворачиваем в рулет
5. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом
6. Укладываем рулетики как на фото:
7. Готовим заливку. Смешиваем яица, майонез (или сметану) и кетчуп, хорошо перемешиваем и заливаем наши рулеты
8. Ставим мультиварку на режим «выпечка» на 1 час
Вот так без теста и заморочек, быстро и просто получается пирог с мясом и сыром, который не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана.
Приятного аппетита!