Пирог из лаваша с фаршем и сыром в мультиварке Panasonic

Последнее изменение 25.07.2017

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный пирог без теста и хлопот! Отличный вариант для угощения нежданных гостей.
Итак, нам потребуется:

• лаваш армянский 1 упаковка (в упаковке 2 шт. лаваша);
• 500-600 г фарша (говядина+свинина);
• сыр твердый 100 г;
• 3 луковицы;
• зелень, специи, соль по желанию

Для подливки:

• 3 яйца;
• 5 ст. ложек майонеза или сметаны;
• 2 ст.ложки кетчупа

Пошаговое приготовление:

1.Нужно мелко порезать лук, посолить и слегка размять (чтобы дал сок). Соединяем с фаршем и перемешиваем, добавляем приправы и зелень по желанию

2. Первый лист лаваша тонко намазываем фаршем

3. Скатываем лаваш в тугой рулет

4. Натираем на крупной терке сыр и распределяем по второму листу лаваша. Также сворачиваем в рулет

5. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом

6. Укладываем рулетики как на фото:

7. Готовим заливку. Смешиваем яица, майонез (или сметану) и кетчуп, хорошо перемешиваем и заливаем наши рулеты

8. Ставим мультиварку на режим «выпечка» на 1 час

Вот так без теста и заморочек, быстро и просто получается пирог с мясом и сыром, который не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана.
Приятного аппетита!