кухня Бахрейна

Традиционная еда Бахрейна

Последнее изменение

Бахрейн – это страна, которая имеет хорошую школу кулинарии. Так же есть изысканная кухня, взятая от индийцев, тайцев, пакистанцев и других представителей Азии.

Информация о Бахрейне

В Бахрейне практически нет земли, на которой бы развивалось сельское хозяйство. Только на 9 процентах площади страны есть возможность приобретения счастья в виде выращивания фиников, манго, бананов, огурцов и помидоров, цитрусовых.

кухня Бахрейна

Мясо выращивают на небольших островах, в основном стерегут коз, разводят овец и рогатый скот. Другие товары приходится покупать за рубежом. Исключением из правил являются рыба и морепродукты, этого добра тут сполна. Бахрейн – это страна, которая пришлась по душе многим иностранцам. Поэтому, найти кухню или ресторан других частей света можно повсюду.

Традиционная еда Бахрейна

Что касается традиционной еды Бахрейна, то это: мясо, рыба, сыр, молочные продукты, рис и конечно финики. Помимо традиций, почитаемых арабами можно выделить: шаверму, фатуша, мешуи, фалафель, кебаб, самман, мадхроба, махбус, мясо, бараньи котлеты, курицу «даджадж», утку, зажаренную в углях рыбу, густой суп с добавлением мяса, лапшу, каперсы, несколько видов плова, фасоль и другое.

Гарнир для большинства блюд – это рис и салат, в котором присутствуют свежие овощи. В Бахрейне любят добавлять приправы и пряности в больших объемах. Особая роль досталась финикам – это сушеные и вяленые плоды, которые подаются в виде легкой закуски. Из фиников делается сложная паста, продукты консервации.

еда в Бахрейне

В моде находится и сладкий стол , на который часто подается коричневатый рис с добавлением сахара и фиников. Но это еще не все традиции страны Ближнего Востока. В Бахрейне просто обожают похвалу, щербет, пудинг, фрукты в свежем виде и в сиропе.

Что касается местных напитков – это чай, вода и кофе. Кофе – это напиток, который отлично подходит не только для беседы, но и специального вида искусства и даже ритуалов. Пить кофе нужно в небольшой пиале, при этом сам кофе подается гостям в специальном «далла» кофейнике. Бахрейн богат разными сортами кофе, тут можно встретить знаменитую арабику, черные сорта, а также кофе с добавлением кардамона.

Продавать алкоголь в Бахрейне можно, но это не поощряют. Главными алкогольными напитками являются пиво и виноградная водка «арак».

(Visited 49 times, 1 visits today)